Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) e извършила 1736 проверки в обекти по Черноморието това лято. Проверени са както магазини за търговия на дребно с храни, подвижни обекти, така и заведения за обществено хранене, вкл. такива, намиращи се на територията на хотелски комплекси и туристически обекти, предлагащи услугата “all inclusive” на териториите на Варна, Бургас и Добрич. В резултат от проверките са затворени три обекта и са възбранени 135 кг храни от животински произход и още 37 кг. други храни.
Проверките са обхванали периода от 1 юни до 15 септември.
От извършените 1736 проверки, 72 са по сигнали и жалби на граждани. Възбранени и насочени за унищожаване са 135 кг храни от животински произход, поради липса на етикети или с изтекъл срок на годност, както и 37 кг храни от неживотински произход, поради неспазване на указаните от производителя условия или с изтекъл срок на годност.
Издадени са 3 заповеди за спиране на цялата дейност на обекти, също 29 акта и 151 предписания относно лоша хигиена, обекти без регистрация по Закона за храните, неспазване на изискванията относно етикетиране на храни, храни с изтекъл срок на годност, несъответствия по сграден фонд и други.
При проверките инспекторите от “Контрол на храните” са акцентирали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици, както и дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, подходящо работно облекло и лични предпазни средства.
В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.
За честна и независима журналистика
Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.
1 коментар
Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.
Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.
Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg
Прочетете нашите правила за участие във форумите.
За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.
Агенция по храните трябва да затвори и всички мандри, които не отговарят на санитарните условия за производство на храна. Някои млечни продукти от малки мандри не се произвеждат при необходимите условия и се продават мухлясали, т.е. с плесен. Трябва да се следи не само качеството, но и вкуса. Ако искате да убиете някого, нахранете го с кашкавал "Белииса", защото е толкова горчив, колкото може да бъде само отрова.