Прескочи към основното съдържание
Вход / Регистрация

Агенцията по храните унищожава близо 1 тон опасни продукти с плесени

1 коментар
Агенцията по храните унищожава близо 1 тон опасни продукти с плесени

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщи в петък, че ще унищожи близо 1 тон опасни продукти, част от които с плесени. Сред тях има както колбаси, така и храни от  неживотински произход. Експертите ѝ са спряли дейността на склад за търговия на едро в Област София-град.

В детайли се уточнява, че на място са открити на съхранение храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност, без задължителната етикетировка и маркировка. Част от опаковките на стоките са с нарушена цялост, замърсени и с наличие на плесени. Точното количество на продуктите е 957 кг храни.

Установено е лошо хигиенно състояние в обекта и в хладилните камери за съхранение на стоки. На бизнес оператора ще бъдат връчени 4 акта, всеки на стойност до 4 000 лева, съгласно законодателството. Дейността на обекта ще остане спряна до отстраняване на несъответствията и разрешение за подновяването ѝ след извършване на повторна инспекция.

Само преди дни, на 14 август БАБХ съобщи, че е установила наличието на бактерията листерия моноцитогенес в проба от кашкавал и несъответствие по физико-химичния състав в проба от сирене. Наличие на бактерията бе установена в кашкавал "Беленско" с партиден номер L060520, произведен от млекопреработвателно предприятие "Рафтис милк" ЕООД. Точното количество е 595 кг. Гражданите, закупили кашкавал от същата партида могат да го върнат в магазина, от който са го купили.

В проба от сирене е установено несъответствие по физико химичен състав – неколкократно по-ниско съдържание на мазнини от обявеното от производителя.

По двата случая са предприети незабавни действия от областните дирекции по безопасност на храните за спиране от продажба на партидите. В предприятието, произвело кашкавала, замърсен с листерия, е извършена основна дезинфекция.

На бизнес операторите са съставени актове по Закона за храните. Максималната финансовата санкция за двете нарушения съгласно законодателството е до 6 000 лв.

анкета

Вие ни познавате. Нека го направим взаимно!

Отделете няколко минути за анкетата и ни помогнете да сме ви по-полезни.

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.

1 коментар

Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.

Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.

Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg

Прочетете нашите правила за участие във форумите.

За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.



  1. Big Bang
    #1

    Горките пенсионери пак ще си легнат гладни.... Тия от БАБХ са абсолютни садисти...

Препоръчано от редакцията

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.