Агенцията по храните започва проверки във връзка с предстоящите празници

От 7 април Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва засилени проверки на обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси, във връзка с предстоящите официални празници - Великден и Гергьовден.

В периода до 7 май включително, ще се извършва засилен контрол в производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни - агнешко месо, козунаци, яйца, включително и боядисани, пресни зеленчуци, както и на боя за яйца, посочват от БАБХ.

Ще се следи и за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския). Ще се следи и дали търговците предоставят на видно място информация за страната на произход на месото.

Инспекторите ще проверяват и начина на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата. Ще се вземат проби за лабораторно изпитване от яйцата с произход ЕС и трети страни.

По време на официалните празнични дни от 30 април до 3 май включително, както и на почивния 4 май и на Гергьовден – 6 май, ще бъдат осигурени дежурни инспектори във всички Областни дирекции на БАБХ, за да реагират своевременно на сигнали на граждани. Те могат да се подават на горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.