Прескочи към основното съдържание
Вход / Регистрация

Българите консумират все повече продукти с палмово масло

7 коментара
Българите консумират все повече продукти с палмово масло

В последните няколко години българите все повече купуват продукти с палмово масло. За 2017 г. във вид на сирене са изконсумирани 12 хиляди тона палмова мазнина.

В България има над 260 млекопреработвателни предприятия, като от тях 30-40 фирми използват растителна мазнина, съобщи Иван Грънчаров от Асоциацията на млекопреработвателите пред БТА.

Експертът припомни, че е влязла в сила наредба, която забранява производството на имитиращи продукти и влагането на палмово масло в млечните продукти в мандрите.

"Надявам се това да промени баланса при продажбата на имитиращи и истински продукти. В много страни са забранили използването на растителни мазнини", добави той.

По думите му проблемът с растителните мазнини е, че се влагат в сиренето и кашкавала в големи количества.
Според него българите трябва да осъзнаят вредата от тези мазнини, които се наслагват в човешкото тяло и трудно се преработват от организма.

"В България имаме възможност да ядем качествени продукти, но болшинството от хората не го правят. Оправданието е липсата на финансови средства. Аз съм сметнал, че средногодишно разликата е 50 стотинки на ден", заяви Грънчаров.

Един от определящите фактори за качеството на сиренето е цената, тъй като обикновения потребител трудно може да направи разлика по визия дали един продукт е истински или имитиращ, каза Грънчаров. Сиренето, което е истинско, дори във вода няма да се размие, а ще си остане пак здрав продукт, обяснява експертът.

Според него реалната му цена трябва да започва минимум от 5.50 лева, а ако искаме да ядем истински качествено сирене, то трябва да е поне 9 лева.

"В България има качествени продукти от качествено мляко. Млякото през последните 5-6 години се различава от това преди десетилетия. Фермите са на ниво. Ако има желание, българинът яде качествени продукти", заяви Грънчаров.

По думите му цените на млечните продукти зависят от млякото, а то зависи от цената на млякото в Европа. 

"Основният проблем в бранша са имитиращите продукти или палмовата мазнина. Има недостиг на българска суровина. Цените на българските фермери се вдигат благодарение на фермерите от Европа. Цената, която влиза като внос, е малко по-висока от цената на българското мляко. Внасяме не повече от 20 процента от млякото", посочи Грънчаров. 

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.

7 коментара

Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.

Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.

Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg

Прочетете нашите правила за участие във форумите.

За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.



  1. анита хегерланд
    #7

    Тестове за качество трябва да се правят периодично не само в големите супермаркети, но и на пазарите. Може да се измисли някаква система за качествено хранене на пенсионерите, като им се дават купони за храна /за млечни продукти и плодове/ веднъж на три месеца, например. Трябва да тласнем хората към промяна в храненето, не само с обяснение за вредата, но и с конкретни мерки.

  2. olja501013
    #6

    От 4 литра мляко се получава около 800 гр. сирене! Млякото изкупуват за стотинки, а сиренето продават от 6 лв. нагоре. Освен това и с палмово масло, неузряло!!! Всички лъжат от алчност?!

  3. Чалгаристан
    #5
  4. Milenca
    #4
  5. Tsvetan
    #3

    Ало, "Медиапул", имате ли редактори които да оправят неграмотното писане на вашите журналисти? Цитат: "...обикновения потребител трудно може да направи разлика по визия дали един продукт е истински и т.н.".Пълният член липсва защото на пишещия липсва елементарна грамотност, но това с визията е покъртително! Език свещен на моите деди!!!!

  6. Чалгаристан
    #2

    Нормално нали сме лидер по онкоболни в Европа стараем се да помогнем за геноцида на Доган... О, а и Бойко попита на 30-ти април "кой каза че българското бебе обича палмово масло.." народът ни му отговорил с факти:D Смешен народ сме плащаме за отрова и не ни прави впечатление, че качеството е трудно достъпно.. защото...

  7. В и К
    #1

    Управляващата партия и алтернативата й и те са един вид с палмово масло, но хората си ги потребяват безропотно.

Препоръчано от редакцията

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.