От 18 юни млечните продукти, в които има растителна мазнина, няма вече да могат да се наричат "млечни" и това наименование да присъства на етикетите им. Това обявиха във вторник министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов и Йордан Войнов, генерален директор на Националната ветеринарно-медицинска служба (НВМС), които инспектираха щандовете на столичния хипермаркет "Карфур".
Новата наредба, разписана от министър Найденов, която предвижда премахване на думата "млечни" от етикетите на всички продукти с растителни мазнини, е в сила от 18 май, но има гратисен период до 18 юни, обясни министърът. Заповедта е издадена във връзка с регламент 1234 на Европейския съюз, но е продължение на желанието за разграничаване на продуктите, съдържащи растителни мазнини, от останалите, направени само от чисто мляко. От миналата година продуктите с растително масло се излагат на отделни щандове в магазините.
Друга причина за заповедта е фактът, че вече година и половина не се случва налагането на пазара на Българския държавен стандарт (БДС) за млечните продукти, който ще гарантира качеството на продукта, каза Войнов. Важен е и последващият контрол, който ще бъде упражнен след влизането на БДС - продукти, които не отговарят на качествата, да не могат да се наричат българско сирене и мляко, смята Найденов.
От опаковките на кисело мляко с растителни мазнини ще бъде премахната и рисунката на крава, защото била подвеждаща, каза Найденов и предложи да бъде изрисувана палма, например.
Киселото мляко с растителна мазнина може да бъде наричано "растителен шейк", например, а кашкавалът и сиренето от растителни мазнини ще трябва да се назовават "деликатесен продукт" или "хранителен продукт", коментира министърът. Така според него така напълно ще бъде избегнато подвеждането на клиентите.
Според новата наредба продуктите с растителна мазнина не само, че ще бъдат специално обозначени на етикетите си, но и трябва да са на отделни щандове в хранителните вериги. Ако изискванията не се спазват, глобите ще бъдат от 1000 до 3000 лв. за първо нарушение, от 3000 до 10 000 лв. - за второ, и затваряне на обекта при трето нарушение, обяви Йордан Войнов. От 240 млекопреработвателни предприятия у нас около 60 използват в продуктите си растителни мазнини.
С наредбата се регламентира и влагането на сухо мляко в млечните продукти – за киселото мляко е допустимо сухо мляко до 20%, за кашкавала – до 25%, а за сиренето – до 30%, посочи министър Найденов.
Земеделският министър обясни още, че ще бъде регламентирано ясно и етикетирането на месните продукти.
″Следващите продукти ще бъдат местните, които ще бъдат регламентирани –кренвиршите от 2.20 лв. за килограм не са кренвирши, както и млякото за 9 стотинки”, коментира той. По думите му България е на първо място по инсулти и инфаркти тъй като хората ядат продължително време безопасни, но некачествени продукти.
″Тук няма политика, нито интереси. Просто е ясно, че има големи, на който няма да им стане мило и драго”, допълни той.
За честна и независима журналистика
Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.
10 коментара
Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.
Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.
Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg
Прочетете нашите правила за участие във форумите.
За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.
PRODUKTITE SAS SUHO MLIAKO KAK 6TE GI OBOZNA4AVATE
Ето това е пример за полезна намеса на държавата на пазара – създаването на ясни правила, които да помагат на потребителите да оценяват точно качествата на предлаганите стоки. Държавата не трябва да бъде играч на пазара, а съдия, който да следи за спазването на правилата.Ясното означение на чистите млечни продукти би трябвало да помогне на производителите им. Аз лично бих предпочел да пия прясно мляко а не някаква смесица от какво ли не, да ям кисело мляко, сирене и кашкавал, а не нещо, в което са наблъскали мас или други мазнини, но човек трудно би се ориентирал без строги правила за означенията на продуктите.
...
на растителна основа. А, колкото до намесата на държавата - ЗАБРАВЕТЕ, че се грижи за вас при условие, че (дори) няма гражданска реакция по тази тема. При всички случаи с подобни регулации се защитават определени бизнес интереси. :)
По-важно е не какво е накарало законодателя да преме този закон, а дали законът е полезен или вреден. Няма значение и това кой какво предпочита да яде. То си е негова лична работа. Важното е, когато отидеш да си купиш нещо за ядене, да знаеш какво купуваш. Който предпочита нещо, което прилича на вкус на сиренето, но не съдържа млечни продукти, а е направено от растителни брашна, допълнени с растителни мазнини, ще бъде подпомогнат от закона да не сбърка случайно и да си купи чисто овче сирене например. Важното е човек да знае какво купува, а точно в това отношение законът би могъл да бъде полезен. Казвам би могъл, защото не знам какви мерки са взети, за да се прилага точно.
И може би затова толкова трудно се разбира от масата посткомунистически производители и потребители у нас!Трябва един ден у нас да се сложи край на "МАНТЕТО"!!! Да престанем да лъжем целия свят и всеки един от нас поотделно.Защото нещо направено в Япония, например, независимо дали е електроника, параход, кимоно или суши се приема от света като нещо върховно! Дали японците са успели да убедят света за един ден, че се стремят към съвършенство? Не, нали?За съжаление ние ПАК сме на другия полюс! И за …
срок много по=малък от този на японците, почти сме на път да въведем нашата дума "менте" в световния речников фонд! И покрай това - кукувачите да бягат от стоки с "Made in Bulgaria" като дявола от тамян. Защото у нас се счита за голям "гяволък" да преметнеш някой, който ти има доверие:) Да си "на далавера". А за последствията? Да му мислят идните поколения, след като, вместо да догонваме Япония, днес ние все повече се отдалечаваме от тях!!!
чалга силиконките да са задалжат, викам язе, да имат стикер на видно место, то и така всичко ими се виде, ама сас стикерче друго казва. Демек, вече няма да могат да се наричат "млечни".
Не е ли време на етикетите да се дава информация от какво е направено виното, или ракията? Защото май коректното вино е от 10лв нагоре?А колкото до растителните мазнини в млечните продукти - добре е да сме по-добре информирани - включително и окаква е растителната мазнина?
на външната конкуренция, та се налага да се взимат крути мерки.
А дядо е мрьсно комуне - пак го избива на колективна отговорност.Не са виновни едници шарлатан-производители, а целокупнийо български народ.Дядо, има и честни производители, не само слиликонки. Ама те май неса от червеното котило...