Испания се намеси на пазара на маслиново масло, една от най-ценните стоки в Средиземноморието, като издаде безпрецедентна заповед към земеделските стопани да задържат част от продукцията си извън пазара, за да предотвратят срив на цените.

В официална заповед, публикувана в петък, испанското министерство на земеделието разпореди на земеделските стопани да задържат 12% от годишната си продукция извън пазара до края на септември 2027 г., като посочи, че те няма да получат никакво обезщетение за това.

"Мярката има за цел да гарантира рентабилността на земеделските стопани, както и да защити интересите на купувачите на маслиново масло", заявиха от министерството, като добавиха, че тя ще се стреми също така да "осигури по-голяма стабилност на пазара, което ще бъде от полза както за производителите, така и за потребителите".

Наредбата е първата по рода си в съвременна Испания и беше приета, след като земеделските производители прогнозираха рекордна реколта от маслини за периода 2026–2027 г. след няколко години, през които сушата и екстремните жеги ограничиха производството на "течното злато".

Мярката, която влезе в сила незабавно, идва след седмици, през които цените на маслиновото масло спаднаха, тъй като предлагането се възстановява след началото на реколтата през септември.

Цените в маслобойните в Андалусия бяха средно 2.93 евро за килограм през седмицата до 1 ноември, което е спад с около 15 процента от началото на септември, според регионалното правителство.

След като правителството обяви, че обмисля такава мярка, испанският регулатор за конкуренцията и пазарите CNMC предупреди през октомври, че това "може да има много негативни последици за конкуренцията и потребителите", като ограничи количеството, качеството и разнообразието на предлагането.

Кайл Холанд, старши анализатор в информационната служба за цените на суровините Expana, заяви: 

"Маслиновото масло се разваля . . . Така че това не решава непременно проблема. Ако съхранявате маслиново масло "екстра върджин", например, в продължение на седем, осем, девет месеца… много бързо това маслиново масло вече няма да е "екстра върджин"."

Холанд заяви, че задържането на маслото също ще има малък незабавен ефект върху цените, тъй като големите купувачи вече разполагат с достатъчно запаси. "Защо тогава да се втурват да купуват сега, когато нямат нужда от доставки?"