България с рекордни над 7 млн. тона реколта на пшеница

Рекордни добиви от пшеница - 7.16 млн. тона са произведени в страната през 2021 г. Количеството е с 52 % повече от предходната година. Така настоящата година се очертава като най-добрата година от 2017 г. насам за сектора, обяви в петък земеделският министър Христо Бозуков. Той изрази надежда и цените да останат добри, за да могат производителите да бъдат удовлетворени от труда си.

Добивите от 7.16 млн. тона са добити при реколтирани 1 204 334 ха при среден добив за страната 594 кг/дка.

Добри производствени резултати се отчитат и при ечемика и рапицата. При ечемика се наблюдава ръст в производството от 27.2%, а при рапицата 36%, в сравнение с 2020 г.

През настоящата година са реколтирани 130 581 ха ечемик, а производството е 698 761 тона при среден добив за страната 535 кг/дка.

Произведеното количество рапица е 376 364 тона при реколтирани 133 356 ха и среден добив от 282 кг/дка.

В някои райони на страната засушаването е предизвикало щети в различна степен при царевицата и слънчогледа, което неминуемо ще се отрази върху количеството на реколтата. До момента са прибрани 47% от площите за реколтиране с маслодаен слънчоглед и 17% от площите с царевица.

Производството на слънчоглед е 934 853 тона при среден добив за страната 236 кг/дка. Добивът от царевица към днешна дата е 552 226 тона , а средният добив е 551 кг/дка.

В периода на жътвената кампания са взети 1 263 проби от 2 602 276 тона пшеница от зърнопроизводителните райони в 27 области на страната, което представлява 36.5 % от реколтираното количество. Резултатите показват, че 49.4% от общото производство или

3 536 305 т. са с качество, удовлетворяващо изискванията на мелничарския отрасъл за производство на висококачествени брашна за хляб и хлебни изделия.

На срещата беше засегната и темата с цената на хляба. Марияна Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България съобщи, че се наблюдава увеличение при всички суровини и посочи, че ДДС на хлебните изделия трябва да бъде намалена на 9 % .

От своя страна министър Бозуков информира присъстващите, че министерството е потвърдило с официално писмо подкрепата си по това искане на бранша пред Министерство на финансите.