Изненадващо и ресторантьорите се включиха в общия фронт срещу кмета на София Васил Терзиев.
Българската асоциация на заведенията (БАЗ), Сдружението на заведенията в България (СЗБ) и Браншовата асоциация на ресторантьорите – София (БАРС) изразиха възмущение от това, което се случва в момента в София. "Европейска столица е блокирана заради невъзможността на ръководството ѝ да се справи с управлението ѝ. И то с проблем, който тлее от месеци, дори години", посочиха организациите в съобщение до медиите. Поводът е протестът на работещите в столичния автотранспорт.
Трите организации призоваха кмета на София Васил Терзиев да намери възможно най-бързо начин за решаване на тази криза или, ако прецени, че не може да се справи със заемания от него пост, да го освободи.
От организациите изразяват подкрепа за работещите в транспортния сектор на София "в опитите им да получат адекватно заплащане и нормални условия на труд". Те обаче смятат "за недопустимо най-голямата икономика в страната, формираща 60% от брутния вътрешен продукт, да бъде на практика замразена вече втори ден, което води до огромни загуби както за туризма, така и за всички останали сектори" заради липсата на възможност за нормално придвижване както на персонала, така и на клиентите на заведенията. В същото време говорим за увеличаване на туристическия данък и други утежнения за бизнеса, посочват от бранша.
Ключови думи
За честна и независима журналистика
Подкрепи Mediapool.bg с 5€, за да разчитате и занапред на независима, професионална и честна информационно-аналитична медия.
21 коментара
Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.
Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.
Коментирането под статии изисква от потребителят да спазват правилата за участие във форумите
Прочетете нашите правила за участие във форумите.
За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да серегистрирате.
Бистрата и кулинарните щандове са направо потресаващо неграмотно менажирани. Храната е пресолена, безвкусна или сладникава. Сладкишите се разтичат, салатите са напра …вени със сухо мляко, увехнали зеленчуци или са трудно смилаеми, т.е. жилави. Месото е претоплено, а пържената храна се прави със стара мазнина. Ако не се обучи персонала, който се наема да готви, то много скоро бизнесът ще излезе на загуба.
Другият проблем е опаковката. Няма как да си вземете фасул яхния в найлонова кутия за вкъщи. Няма начин тортата да се намачка в малка кутийка и това да ви върне клиента отново. Трябва да има естетичен и хигиеничен вид както щанда, така и храната, която се продава на него.
В отговор на #3720049