Прескочи към основното съдържание
Вход / Регистрация

Две трети от мандрите, ползващи растителни мазнини, вече отказали заместителя

16 коментара
Две трети от мандрите, ползващи растителни мазнини, вече отказали заместителя

Около две трети от млекопреработвателните предприятие, които досега са влагали растителни мазнини в продукцията си, са се отказали от заместителя и вече ще работят само с мляко, стана ясно от справка, обявена от директора на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) Йордан Войнов във вторник пред БНТ.

От общо 76 такива млекопреработвателни предприятия, едва 29 са подали заявления, че ще продължат да произвеждат по същата технология, след като влязлата в сила от 1 януари 2013 г. наредба на земеделското министерство забранява на мандрите да произвеждат едновременно и изцяло млечни продукти, и продукти с растителни мазнини.

 

“Започнахме проверки, започваме да взимаме и проби от търговската мрежа. Тази наредба, така, оказва голям ефект върху нашите млекопроизводители, тъй като преди влизането в сила на наредбата имаше 76 предприятия, които работеха и млечни, и растителни мазнини. Към момента са заявили 29 - редуцирани са, две трети от предприятията са редуцирали дейността си със слагане на растителни мазнини...Това означава, че останалата част до 76 ще работят единствено и само с мляко, което пък ще има търсене на пазара на мляко, на суровината мляко, което е стимул за нашите млекопроизводители, за фермерите“, коментира Войнов.

 

Той уточни още, че забрана за използване на сухо мляко в млечните продукти няма, но то може да бъде максимум до 20 процента от съдържанието.

 

Ако бъде установено нарушение и някой продукт се представя като млечен, но в него са вложени растителни мазнини, глобата за производителя е 10 000 лв. При повторно нарушение следва отнемане на лиценза за работа.

 

Войнов предупреди за очакван проблем с дребните млекопроизводители от Родопския регион, тъй като качеството на млякото им не отговаря на европейските изисквания и след края на 2013 г. то вече няма да може да бъде влагана в промишленото производство на млечни продукти.

 

“В планинските райони, Родопите, там фермите, животновъдните обекти са с по една, две крави. Това сборно мляко, сега имаше дерогация от Европейската комисия, се работеше в предприятия, които имаха две линии - едната за качествено, отговарящо мляко по европейски стандарт, и другото за неотговарящо. И това мляко, което е неотговарящо, отиваше за направата на сирена и кашкавал с дълъг период на зреене. Сега дерогацията в края на годината изтича и би следвало да не получим друга дерогация, тъй като тя е втора за България и Румъния, и оттам насетне това мляко вече, което не отговаря на европейските стандарти, не може да влезе в хранителната верига. Трябва да се използва само за лична консумация, а обектите, такива малки обекти са доста. Те са към 80 хиляди обекта, 80 хиляди животновъдни обекта с около 200 хиляди животни, които дават мляко“, обясни Войнов.

 

Той отчете, че нарушенията, засечени от инспекторите по време на празниците, са два пъти по-малко в сравнение с миналата година. “Имаме над 10 хиляди проверки, към 150 акта, 18 затворени обекта, към 800 килограма сме конфискували и бракували храна, което в сравнение с миналата година е доста малко. За мен е радостното, че няма нито един хранителен инцидент по празниците, тъй като имаше сериозно пазаруване, а ресторантите работеха на шест. Има доста туристи по зимните курорти, отчита се ръст на туристите. Така че спокойно преминаха празниците по отношение на храната“, съобщи Войнов.

 

 

Войнов коментира и пропуска в данъчната си декларация, констатиран от Сметната палата. Той не е декларирал лизингово задължение за лека кола "ТОЙОТА РАВ 4". “Виновен съм...Попълва се имотна декларация, а тя не се води на мое име. Тя е на лизинговата компания, така че пропускът, пропускът е мой и следва да понеса съответните санкции, както са разписани в закона. Но, пак казвам, не е нещо умишлено, тъй като съм счел, след като не се води на мое име автомобилът, не съм го попълнил като моя собственост“, каза Войнов.

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Подкрепете Mediapool.bg с 5€, за да разчитате и занапред на независима, професионална и честна информационно-аналитична медия.

16 коментара

Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.

Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.

Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg

Прочетете нашите правила за участие във форумите.

За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.



  1. Анонимен
    #16

    Това е.Сирене-не повече от 9 лева за килото,ама сирене.В кутия от тънка ламарина поставено.На киполо и половин литър саламуре му сложили.Това е сирене.А ония там продавачи и препродавачи да си гледат таратора.

  2. Анонимен
    #15

    Добре де,прав си.Несъмнено е по-качествено,ама глей там на пунк 8 има една идея за кооперации.Какво ще кажеш?

  3. Анонимен
    #14

    Майната им на ЕК и другите рекетьори. Аз съм сигурен, че млякото от родопите е в пъти по - вкусно и качествено от това, което дават кравите в кремиковското поле или до околовръсното или пък в затворените помещения, ядейки ГМО от Бразилия и САЩ. Кога ще има гъзолизене и раболепничене пред хора и институции, които ни заробват и принуждават да се храним с боклуци.

  4. Анонимен
    #13

    За маслото- западните хора го избягват и прибегват към маргарин,или смес на масло с маргарин.Ние от източната част на континента,особено руснаците се хвърляме кат мухи на мед.Явно по-сме гладни.

  5. Анонимен
    #12

    Нека някой да каже повече за това сухо мляко.Внос ли е?От мляко с изтекъл срок на годност ли го правят?По колко слагат в продукта сухо мляко и по колко пресно млякo?

  6. Анонимен
    #11

    френското масло "Президент" у нас се проддава за 6лв./три евро/ а Германия цената му е 1,5/едно евро и петдесет евро цента/ или 3лв.

  7. Анонимен
    #10

    Зощо няма забрана за използване на сухо мляко!?

  8. Анонимен
    #9

    Мани я тая Федосова.Тука има по-важни пунктове.Пунк 8 дразни окото.Сирене 8 лева,айде десет да са(макар и в северните части на континента),а ...българско-12.Да,точно го е казал измисленото българско сирене.Има и кашкавал по 18-20 лева с уханието на оня,дето до 89-та го продаваха с името Балкански(по пет кинта там в началото на бул.Стамболийски от левия тротоар по посока запад;не става дума за парите,а за вечтеството вътре в тоя кашкавал).

  9. Анонимен
    #8

    Ами тези 80 000 обекта да се обединят в кооперации, а от ЕС да им отпуснат средства за оборудване , съхранение и транспорт.А производителите и посредниците са "кърлежи".Не може качествено холандско сирене да е 8 лв./кг., а измислено българско-12.То верно, че е капитализъм, ама нека да е с мярка.Все пак сме в 21 век, а не 19-ти.

  10. Анонимен
    #7

    Коментарът на номер 5 е напълно основателен. Не разбирам,какво е бъзнало № 6 ? Да не би да е роднина на Фидосова ?

Препоръчано от редакцията

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Подкрепете Mediapool.bg с 5€, за да разчитате и занапред на независима, професионална и честна информационно-аналитична медия.