Европарламентът ще продължи да се сервира гъши дроб

Европарламентът ще продължи да се сервира гъши дроб

Комисия от европейски депутати реши, че спорният френски деликатес гъши дроб трябва да продължи да се сервира в ресторантите на Европейския парламент, пише британският в. "Дейли телеграф", цитиран от БТА в сряда.

Решението идва след кампания на евродепутати гъшият дроб да се премахне от менюто заради жестоко отношение към животни.

В изпратено до председателя на ЕП Мартин Шулц писмо 36 европейски депутати заявяват, че производството на гъши дроб "причинява огромно страдание на патици и гъски и е невъзможно да се произвежда гъши дроб по хуманен начин".

Гъшият дроб е традиционно френско ястие. То се произвежда чрез насилствено тъпчене с храна на гъски или патици, за да се разшири черният им дроб. Той е забранен във Великобритания, но е защитен със закон във Франция, отбелязва вестникът.

Седмичникът "Политико Юръп" съобщи, че петчленна комисия, съставена от евродепутати от България, Белгия, Франция, Великобритания и Полша, е решила, че е подходящо да продължи да се сервира гъши дроб в парламентарните ресторанти поради културни съображения.

"Много съм развълнувана. Това показва колко много уважаваме културите", каза членът на комисията Елизабет Морен-Шартие.

Споделяне

Още от Европа

Как да бъде увековечен художествено Бойко Борисов?