Хипермаркети: Агроведомството поставя под риск млякото на пазара

След като млекопреработватели от дни алармират, че проверките на границата на всеки литър мляко крият риск от недостиг на суровина, в сряда подобен апел отправи и Сдружението за модерна търговия, обединяващо водещите търговски вериги на пазара.

Оттам изразиха "сериозна загриженост относно сигурността на доставките и стабилността на пазара на млечни продукти както и заплахите за българския износ".

Реален риск от недостиг и нарушаване на доставките

"Секторът на млечните продукти в България страда от структурен недостиг на суровина, като близо 40% от пазара зависи от вноса на сурово мляко от ЕС. Тъй като производството на качествено българско мляко изисква дългогодишни инвестиции и не може да бъде създадено административно от днес за утре, блокирането на вътреобщностните доставки (от една държава от ЕС за друга, като в случая с млякото най-често е от Унгария за България – б.а.) поставя преработвателите пред невъзможност да изпълняват поръчките към търговските мрежи. Това застрашава регулярното снабдяване на пазара с базови стоки в условия на изострена ценова чувствителност сред обществото", посочва сдружението.

Оттам припомнят, че суровото мляко е бързоразваляща се стока с критично кратък технологичен прозорец за преработка. Задържането на транспортните средства на границата до излизане на лабораторните резултати води до компрометиране на суровината още преди да е установено каквото и да е нарушение.

"Този подход генерира неоправдани финансови загуби, престой и логистичен хаос за бизнеса", добавят от сдружението.

Инфлационен натиск и покачване на цените за потребителите

Изкуственото ограничаване на достъпа до суровина свива предлагането и дестабилизира пазара. Принудени да търсят алтернативи при силно стеснен капацитет, преработвателите ще се изправят пред рязко покачване на производствените разходи, добавят от Сдружението за модерна търговия.

"Тъй като тези тежести не могат да бъдат абсорбирани изцяло по веригата, те неизбежно ще доведат до покачване на крайните цени на млечните продукти на рафта изцяло по административни причини", пише в позицията им.

Риск от реципрочни мерки

Важно е да подчертаем, че свободното движение на стоки в рамките на ЕС е основен принцип, който трябва да бъде спазван. Въведените нетарифни ограничения и забавянето на търговските потоци в двете посоки могат да доведат до нежелани последици. България е както вносител, така и износител на храни и хранителни продукти, и затова е от съществено значение да се осигури спокойно преминаване на стоките.

Призоваваме за незабавно преразглеждане на заповедта и въвеждане на ясни, бързи и експресни процедури за вземане на проби, които да не спират движението на суровините и да гарантират нормалния ритъм на търговския оборот. Защитата на българския потребител и подкрепата за родното производство изискват баланс и справедливи условия на конкуренция.

Преди ден министърът на земеделието Пламен Абровски даде заявка за заден ход и обеща засиления контрол да продължи до 19 юни.