Прескочи към основното съдържание
Вход / Регистрация

Имитация са 60 процента от сиренето и кашкавала у нас

4 коментара
Имитация са 60 процента от сиренето и кашкавала у нас

В момента на българския пазар истинските сирене и кашкавал са 40 на сто, а останалите количества са имитиращи продукти, произвеждани от 10 фирми, заявиха от Асоциацията на млекопроизводителите в България, която на пресконференция поиска да се спре производството на имитиращи млечни продукти у нас и те са да само от сурово мляко.

Председателят на асоциацията Димитър Зоров, който е един от големите производители на млечни продукти у нас, смята, че освен това влаганото в произведените у нас сирена и кашкавали мляко трябва да е само българско, тъй като във вносното имало вложени добавки, както установила проверка.

От асоциацията призоваха агенцията по храните да влезе в ролята си на главен, безпристрастен и обективен контролиращ орган, който да извършва по-задълбочени проверките на продукти в търговските обекти, а не в мандрите, където в повечето случаи те са предизвестени и безсмислени.

Зоров и колегите му Симеон Присадашки, Иван Грънчаров и Камелия Велкова, които управляват големи млекопреработвателни предприятия, обявиха, че обявяването на техните компании като такива, които влагат в продуктите си растителни мазнини, е некоректно, невярно и уронва престижа им. Засегнатите фирми са сезирали прокуратурата за несправедливото им "очерняне", обявиха от браншовата организация.

Присъстващите на пресконференцията декларираха, че правят продуктите си само от сурово мляко собствено производство или купено от български производители и никога не са влагали растителни мазнини от рода на палмово масло.

Това се доказва и от факта, че едно от предприятията изнася 90 на сто от продукцията си в ЕС и други страни, където е строго контролирано от местните органи и лаборатории.

От компаниите отрекоха да има картел между тях за изкупуване на суровото мляко с аргумента, че са общо 240 на брой и това е невъзможно. Освен това изкупната цена за литър сурово краве мляко е с марж от 40 до 60 ст. на литър, което също потвърждава твърдението им. "С производителите сме в една и съща лодка и нямаме интерес тя да се клати", посочи асоциацията.

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.

4 коментара

Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.

Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.

Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg

Прочетете нашите правила за участие във форумите.

За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.



  1. анита хегерланд
    #4

    За горчивия привкус на млечните продукти никой не говори? Всички са насочили погледите си към палмовото масло, а вкусът на кашкавала и киселото мляко, воднистия цвят на прясното мляко и ронливостта на сиренето не тревожат никого?

  2. pepe
    #3

    Ааа... в тази "асоциация" не влизат ли тези, които произвеждат въпросните млечни продукти?
    Защото доколкото аз си спомням въпросната асоциация има претенциите да обединява болшинството такива.
    Питам се, и сечудя защо и "държавата" не е започнала да се пита, защо цените на въпросните продукти /от "възобновяеми източници"/ са по-високи от тези на месото даречем и каква е ролята /и заслугата/ на въпросната асоциация в това.
    И от опит /вече 20 и няколко години, мисля че трябва да е достатъчно дори полуидиотите

  3. daskal
    #2

    Добрутро! А маслата, кренвиршите, саламите, обработените меса, рибните продукти, пастетите, хлебните изделия... Менте до менте! Хранят ни с най-невероятните боклуци!

  4. ivancho ivanov
    #1

    От казаното има смисъл само ако се посочат недобросъвестните производители! Или добросъвестните! Инак само плямпане вместо действие!

Препоръчано от редакцията

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.