Изпили сме 473 млн. л бира през 2004 г.

Консумацията на бира у нас през 2004 г. възлиза на 473 млн. литра. От тях 422 млн. литра са произведени от членовете на Съюза на пивоварите в България, съобщи във вторник председателят на съюза Владимир Иванов.

Положителната тенденция за ръст в потреблението на пиво в България продължава да е ясно изразена, коментира данните Иванов. Данните сочат, че през миналата година българите са изпили по 61 л на глава от населението, което със 6 л повече от консумацията на човек през 2003 г., когато общо са потребени общо 425 млн. л. За сравнение през 1997 г. количествата са възлизали едва на 294 млн. л.

У нас се произвеждат над 50 асортимента светла и тъмна бира, каза Иванов.

В пивоварната индустрия работят над 2700 души, а в спомагателните отрасли още 14 000 човека. В производството годишно се преработват около 120 000 т пивоварен ечемик и над 450 т натурален хмел и хмелови продукти. Те са както родно производство, така и внос, уточни Владимир Иванов.

Пазарната среда и потребителските възможности в момента оползотворяват около 70 на сто от производствения ресурс и мощности на пивоварните фирми. През миналата година в пивоварната промишленост са инвестирани 48 млн. лева. За последните осем години техният размер надвишава 304 млн. лева.