Ветеринарни инспектори са конфискували във вторник 120 кг шунка без документи за произход и етикетировка на български език докато е била превозвана с лек автомобил в района на ж.к. „Студентски град”, съобщиха от Националната ветеринарно-медицинска служба. Стоката е била предназначена за заведения за бързо хранене. Иззетата продукция е изпратена за унищожаване в екарисаж.
За транспортиране на храни от животински произход без необходимите документи глобата е между 100 и 300 лв.
Общо 139 заведения за бързо хранене са били проверени от 8 до 16 април 2010 г. в София дали спазват санитарно-хигиенните условия и изискванията за доказан произход и съхранение на продукцията.
Съставени са 24 акта за нарушения и 2 предписания за отстраняване на нередности. Сред най-често констатираните нарушения при проверките са смесено съхранение на несъвместими групи храни от животински произход, неспазване на температурния режим на съхранение на продуктите, нарушения в процедурите по програмите за самоконтрол, неизвършване на дезинфекция на яйца преди топлинна обработка. Тези нарушения може да бъдат санкционирани с до 300 лв.
За честна и независима журналистика
Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.
0 коментара
Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.
Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.
Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg
Прочетете нашите правила за участие във форумите.
За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.
