Месото от заразената с антракс транжорна се оказа чисто

След като близо седмица властите отричаха месо от заразената с антракс крава да е попаднало в търговската мрежа, в крайна сметка се оказа, че месни продукти, имали досег със заразени повърхности, са достигнали до магазини и ресторанти. Става въпрос за 32 заведения за бърза закуска със скара и магазини за хранителни стоки във Варна, Добрич и Бяла.

По-късно в петък стана ясно, че месото и месните продукти, конфискувани в понеделник от транжорната в Аспарухово, са отрицателни, което прави минимален риска от разпространение на заразата. Затова затворените първоначално обекти бяха пуснати, но остана забраната кухните им да предлагат скара и месо. Кухните на заведенията ще бъдат отворени най-вероятно следващата седмица.

Изследванията показаха, че месните продукти не са заразени, въпреки че пробите от плота в транжорната, на който е транжирано месото, бяха положителни.

Според кризисния щаб вероятно това се дължи на направената дезинфекция, въпреки която обаче са останали следи по повърхностите, засечени от пробите на Българската агенция за безопасност на храните.

Въпреки това властите призова хората, купували мляно месо, кайма, кюфтетата и кебапчета с етикет на ЕТ ”Дари” да ги предадат в транжорната, за да бъдат унищожени в екарисаж.

Собственикът на транжорната е арестуван

Собственикът на транжорната Пламен Илиев пък бе арестуван и закаран за разпит в полицията, като все още не се знае дали и какво обвинение ще му бъде повдигнато.

Илиев е нарушил закона, приемайки месо без ветеринарни свидетелства. Когато тръгва да се разплита случаят след смъртта на собственика на заразената крава, Илиев напълно е отричал да е взимал от заразеното месо.

От пробите, взети от повърхността на транжорната, обаче става ясно, че той лъже.

Властите успокоиха, че рискът от зараза е минимален

Властите успокоиха, че няма повод за тревога, но все пак признаха, че не е упражнен качествен контрол.

”Месото от закланото заразено животно е обработено нерегламентирано, и то е било за собствени нужди на хората, които са го донесли. Такова месо не е влагано в никакви продукти, които след това да са били продавани”, заяви земеделският министър Десислава Танева, според която затварянето на обектите е ”предвид чисто психологическия момент”.

Тя съобщи, че не е изпълнено задължението ветеринарният лекар, с когото фермерът има сключен договор, да вземе проби и да не се допусне заколването. Не е бил уведомен и лекарят от Областната дирекция по безопасност на храните. В момента, в който ветеринарните власти са узнали обаче, в страната са взети абсолютно всички мерки, увери Танева.

”Поради системата за контрол върху животните обаче, със сигурност някъде има закъснение. В областните звена на Агенцията за безопасност на храните няма достатъчен брой хора, за да се контролира всяка кола, която се движи с местни продукти и да се взимат проби”, обясни Танева. Тя увери, че след приключването на този случай, където има установена вина, ще бъдат наложени най-суровите санкции.

”Няма опасност за хората и ще ви кажа защо. Изследванията на тези 26 души, за които имаше данни, че са консумирали директно от заразеното месо в с. Млада гвардия, показаха, че те не са заразени и нямат наличие на антраксни бактерии. Освен това всички заведения, работили с месо от транжорната в „Аспарухово”, вече са затворени и дезинфекцирани”, коментира от своя страна областният управител на Варна Стоян Пасев.

”Дали сме разширен списък на заведенията за бързо хранене и обектите, в които се е разпространявало местото. Нека не се шашкат хората. Има обекти, които са пазарували съвсем в началото, тоест там вече е преминала опасността. Освен това те сами си правят дезинфекция с препарати, така че много малка е възможността да попадне антракс”, допълни той.

Кризисният щаб продължава да следи какво се случва с животните, които бяха ваксинирани в село Млада Гвардия, тъй като те все още са под карантина. Очаква се след като премине задължителният период за придобиване на имунитет от 7-8 дни, от агенцията да разрешат отново пашата.