Най-малко 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, съобщиха от Агенцията по храните. Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители.
"По отношение полското месо със салмонела нотификациите не са една или две. В България като засегната страна вече сме получили 16 такива нотификации", казва доктор Кремена Стоева от Агенцията по храните, цитирана от БНР.
Тя отказва да каже кога е дошло първото предупреждение от Европейската система за бързо реагиране.
"Но към всяка влязла нотификация Агенцията е предприела съответните мерки", увери тя.
Въпреки мерките, огромно количество полско пилешко месо със салмонела е стигнало до България. От БАБХ не уточняват точното количество.
Салмонелата не е устойчива на високи температури и, ако месото е топлинно обработено, риск от зараза няма, казва експертът.
Ключови думи
За честна и независима журналистика
Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.
7 коментара
Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.
Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.
Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg
Прочетете нашите правила за участие във форумите.
За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.
Интересно е и КАК ги и внесъл.
Кой е внесъл салмонелозните пилета? Това е въпросът и не увъртайте за топлинната обработка. Скриването на подобна информация е престъпление. Деца и възрастни хора могат да загинат преди да стигнат до медицинска помощ.
Виновни пак няма.
Смешниците не казват марките на пилетата за да ги пазят, а така хората няма да смеят да купуват всички марки!
Надали. Картината е батална.
На топлинна обработка не издържа, така е, но преди топлинна обработка, докато заразено месо се намира в хладилника или на плота за готвене, салмонелозата може да зарази други продукти. Обикновено точно така става. В заведенията за обществено хранене се спазват специални мерки, за да се избегне тази възможност. В къщи обаче .... Така, че вместо да приспиват хората, да кажат какви мерки да се спазват.
Как така пилешко месо със салмонела "ще влезе" в България?! Така си се разхожда и хоп-прескача в републиката! А иначе за сведение на нашенските читатели всяка година 450 души умират в САЩ от салмонелна инфекция, причинена от пилешко месо и хиляди се хоспитализират! Само че там инфекциите са изследвани и доказани, а тук диагнозата вероятно ще бъде стомашно-чревно разстройство!