Потребителите ще могат да пазаруват директно от фермите

Поправки в Закона за храните ще позволят на производителите на животински храни да продават директно на потребителите своите стоки, съобщиха в четвъртък от Министерството на земеделието и храните. Така ще се преодолее в известна степен дисбалансът на ниски изкупни цени от производителите и високите потребителски цени, формиран от наличието на множество прекупвачи по веригата, аргументират се от агроведомството.

Излишните звена в хранителната верига ще се елиминират, което води до повишаване на изкупните цени и осигурява достойно заплащане на фермерския труд, допълват от Министерството на земеделието и храните (МЗХ).

По-детайлно процесът ще се разпише в проект на наредба, която да уреди специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход до краен потребител.

Директните доставки на земеделски продукти и храни са в интерес не само на производителите, но и на потребителите, посочват от МЗХ. Те им осигуряват по-богат избор от хранителни продукти, традиционни за съответния регион, със специфични качествени и вкусови характеристики. Наред с това потребителите получават хранителните стоки на по-достъпни цени, които кореспондират на доходите в съответния регион.

Правилата на наредбата гарантират на консуматорите, че производителите, на които са се доверили, им доставят хранителни стоки, отговарящи на хигиенните стандарти на ЕС.

Прилагането новите правила се гарантира с адекватни санкции.

Така България ще се възползва от предоставената от европейското законодателство в областта на безопасността на храните възможност държавите – членки да създадат национални правила, регулиращи директните доставки на малки количества суровини и храни от животински произход до крайния потребител, допълват от МЗХ.