Прескочи към основното съдържание
Вход / Регистрация

Със салам "Стара планина" ще ядем хляб "България"

27 коментара

Новият отраслов стандарт за трите вида хляб – бял, "Добруджа” и типов ще се казва "България”, обяви в понеделник председателят на Управителния съвет на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България Мариана Кукушева.

Освен качествено брашно, мая, вода и сол, в хляба по стандарта при необходимост и при лоша реколта ще може да се добавят и спомагателни вещества. Какви, ще стане ясно във вторник, когато в Министерството на земеделието и храните (МЗХ) стандартите ще бъдат представени и утвърдени официално. Ще има и дегустация, уточни земеделският министър Мирослав Найденов.

Така след като месните продукти, в които няма соя и оцветители, бяха сложени под логото "Стара планина", така и хлябът без пълнеж и консерванти минава под ново лого.

Хлябът по утвърдения стандарт "България” ще се произвежда само от брашно, произведено от първа, втора и втора "Б” група пшеница, като последната, която е с най-ниско качество, е допусната компромисно, уточни Мариана Кукушева. Солта в качествения хляб ще бъде доста по-малко в сравнение със средното, което се използва в момента на пазара. Ще има и три вида грамаж.

Зад хлебния стандарт заставали и трите организации на хлебопроизводителите в България, заедно със Съюза на мелничарите. Именно те ще бъдат собственици на логото. Всеки член на браншовите организации ще може да се впише като ползвател на логото при определени условия. Те ще бъдат еднакви за всички браншови организации. Закупуването на логото няма да е скъпо, каза Мариана Кукушева.

Качественият хляб нямало да се появи още утре или вдругиден по магазините, защото е необходимо първо техническо време за регистрацията в Патентното ведомство на логото.

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.

27 коментара

Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.

Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.

Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg

Прочетете нашите правила за участие във форумите.

За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.



  1. Mooning
    #27
  2. Мнение
    #26
  3. N
    #25
  4. Бивш н.с. инж.
    #24
  5. манчо
    #23
  6. Jordan
    #22
  7. Лев Троцки
    #21
  8. Дедо Тошо
    #20
  9. Миро Монтански
    #19
  10. Дедов
    #18

Препоръчано от редакцията

подкрепете ни

За честна и независима журналистика

Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.