Засилени проверки на доставяните и приготвяните храни в детските кухни, забавачките и училищните бюфети и столове започват с началото на новата учебна година идната седмица инспектори на Българската агенция по храните.
Ще се следят дали използваните храни, плодове, зеленчуци и напитки имат необходимите придружаващи документи, правилно ли са етикетирани и тяхното качество и годност. Кухненските помещения ще бъдат контролирани дали правилно съхраняват продуктите и спазват ли сроковете им за използване.
Масовите проверки ще продължат до 18 октомври 2013 година, а след това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който регулярно извършва агевцията по храните, съобщава ведомството в петък.
Полезна ли ви беше тази статия?
Ще се радваме, ако подкрепите електронното издание Mediapool.bg, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.
Подкрепете ниАбонирайте се за най-важните новини, анализи и коментари на събития от деня. Бюлетинът се изпраща до електронния Ви адрес всеки ден в 18:00 часа.
Абонамент
