За пореден път почитателите на занаячтийското пиво и различните бирени рецепти си бият среща на "Улица Хмел" този уикенд на познатото място – пред НДК в София. Стартът на пиршествата с бира, бургери, скара и натурални фермерски продукти е на 2 октомври, а последните халби пиво ще бъдат обърнати на 4 октомври, когато приключва фестивалът.

За четвърта поредна година в пространството на НДК ще може да се опита огромно разнообразие от различни стилове бира – съвременни и традиционни, а зад щандовете ще стоят самите пивовари, които ще наливат от своята бира, готови да си побъбрят с всеки любител на качественото пиво. 20 производители на крафт бира ще представят своята продукция.

Компания на бирата ще правят изкушения от крафт фуудс сектора, бургери, крилца, пържени картофи и такива с плънка, италианска поркета, традиционна българска скара и натурални фермерски продукти.

Над 30 малки български производители, занаятчии, кулинари и организации с кауза също ще се представят на събитието. През трите фестивални дни посетителите ще могат да намерят богато разнообразие от фермерски продукти – сезонни плодове и зеленчуци, билки и подправки, мед и пчелни продукти, млечни и месни продукти, екзотични люти чушлета и продукти от тях, печена тиква и десерти с нея, сини сливи и продукти от тях (пестил, сурови десерти, натурална козметика с масло от ядка на слива), вино и винена литература, сладолед и сладкиши с мед, пробиотични напитки и веган храни, здравословни дъвки и бонбони, лимонади и нектари, джинджифилови еликсири и екзотични мармалади.

Художествено плетиво, фолклорна декорация, авторски бижута и картини, сувенири с традиционни български шевици, детски книги и организации с кауза ще представят занаятчиите в обособена арт зона на феста.

За да е купонът пълен, "Улица Хмел" ще предложи и музика.

В неделя следобед гостите на фестивала ще могат да се насладят на завладяващата изява на музикантите от проекта "Джазът пее на български", които ще представят джазови мелодии с оригинални текстове на български език в изпълнение на поетесата Мария Донева и певицага Марина Господинова, както и безупречните инструментални изпълнения на Антони Дончев – пиано и Венцислав Благоев – тромпет.

В събота и неделя следобед посетителите са поканени на демонстрация по приготвяне на бира, която ще бъде проведена от ентусиастите от Асоциацията на домашните пивовари.

В петък следобед Европейската мрежа FarmBioNet, в сътрудничество с Лесотехническия университет, ще проведе работилница за обмяна на опит за агробиоразнообразие.

Входът за всички събития по време на Фестивала на българската крафт бира е свободен. Бирата и мръвките – не.

Фестът се организира от "Кооперация Хранкооп" и пивоварна "Казан Артизан", като част от поредицата "Фермерски фестивал София 2026" и от Календара на културните събития на Столична община.