Не се очаква съществено увеличение на цените на птичето месо и яйцата

Не се очаква съществено увеличение на цените на птичето месо и яйцата, съобщи председателят на съюза на птицевъдите Борис Стоименов.

По данни на съюза този месец птичето месо е поскъпнало с около 8% в сравнение с месец юли. Неговата цена на едро достига до 3.30 лева за килограм, като на пазара се продава за около 3.60 лева за килограм. Изкупната цена на едро на яйцата за пряка консумация този месец е по-ниска в сравнение с предходния и е около 12 стотинки за бройка. До 18 стотинки за бройка се продават яйцата на дребно.

България изнася яйца за пряка консумация единствено за Македония. Птиче месо не е изнасяно от началото на тази година, каза Стоименов. Основен проблем за птицевъдите е нелегитимния внос от Турция, Гърция и Македония. Дори след като бъдат конфискувани на митниците продуктите се пускат на пазара на ниски цени и конкурират българското производство.

От 1 август е започнало изпълнението на наредба, в която са посочени условията за производство и предлагане на яйца за пряка консумация на пазара. До 18 месеца всички ферми трябва да са привели производството си съобразно нейните изисквания.

Спазването на условията в наредбата ще затрудни много от малките и средни ферми, които не притежават машини за сортиране и опаковка на яйцата, каза Стоименов. За да могат тези производители да продължат дейността си трябва да бъдат изградени районни пакетажни станции.