Българите консумират годишно по около 3.5 кг шоколад, показват данни на Евростат за производството и консумацията на шоколад в страните на ЕС през 2017 г.
Това прави дневна консумация на човек у нас около 20-50 грама, докато в ЕС се изчислява между 30 и 90 грама средно за европейците. Всеки европеец е консумирал средно по около 10 кг шоколад годишно, което е близо три пъти повече от средното ниво у нас, отчита Евростат.
Пазарът на шоколад у нас възлиза на около 350 млн. лева годишно, а всеки пети консуматор на сладкото изкушение се намира в столицата. Дамите у нас на възраст 20-40 години са сред най-страстните любители на шоколадовите изделия.
Броят на най-търсените марки шоколад у нас се ограничава до 5-6 вида, като те са насочени предимно към средния ценови клас и се произвеждат от две или три международни компании, специализирани в шоколадовия бизнес. Според експерти сравнително слабото производство на шоколад у нас от малки частни фирми се ограничава както поради сравнително ниската консумация на този продукт, така и поради дефицита на суровината какао, като този проблем засяга и производството на шоколад и в световен мащаб.
През 2017 г. Европейският съюз е произвел около 4 млн. тона шоколад на стойност 18,3 млрд. евро. Сред държавите-членки Германия произвежда най-много шоколад - 1,3 млн. тона, или 32% от общото производство на шоколад в общността, следвана от Италия (0,7 млн. тона или 18%), Франция и Холандия (и двете по 0,4 млн. тона или 9% от общото производство в ЕС).
Следват Великобритания – 0.3 млн. тона или 7% от общото производство, Белгия – 0.3 млн. тона, или 6 на сто, Полша – 0.2 млн. тона, или 5%, и Испания - 0,1 млн. тона или 4% от общото производство на шоколад в ЕС.
Тези осем държави-членки на ЕС са произвели над 90% от общото производство на шоколад в общността през 2017 г., отчита статистиката. Данните не включват производството на шоколад, използван за промишлени цели, уточнява анализът.
Годишно всеки европеец е консумирал по около 10 кг шоколад, а оборотът от продажбите на сладкото изкушение варира между 18-20 млрд. евро, според Евростат.
Ключови думи
За честна и независима журналистика
Ще се радваме, ако ни подкрепите, за да може и занапред да разчитате на независима, професионална и честна информационно - аналитична медия.
0 коментара
Екипът на Mediapool Ви уведомява, че администраторите на форума ще премахват всички мнения, съдържащи нецензурни квалификации, обиди на расова, етническа или верска основа.
Редакцията не носи отговорност за мненията, качени в Mediapool.bg от потребителите.
Коментирането под статии изисква потребителят да спазва правилата за участие във форумите на Mediapool.bg
Прочетете нашите правила за участие във форумите.
За да коментирате, трябва да влезете в профила си. Ако нямате профил, можете да се регистрирате.
