Нелегален цех за месо разкрит в Рила

Нелегален цех за преработка на месо е открит в гр. Рила, съобщиха в неделя от Националната ветеринарно-медицинска служба (НВМС).

Предприятието работело, въпреки че още през 2006 г. на собственика е издадено разпореждане за спиране на цялата дейност.

Ветеринарните инспектори и криминалисти от кюстендилската полицейска дирекция намерили оборудване за преработка на месо, опаковки, етикети на фирмата, добавки и подправки за месни продукти. В хладилна камера се съхранявали около 60 кг сурово месо, предназначено за преработка, и около 20 кг приготвена в предприятието кайма. Месото и каймата нямат документи за произход.

Собственикът обяснил, че суровината била за собствена консумация, но му бил съставен акт за това, че извършва дейност без регистрация по Закона за храните. Заради същото нарушение той бил санкциониран през април 2009 г., но не последвали никакви по-нататъшни действия, въпреки че глобата може да стигне 6 хил. лв.

Сега за случая ще бъде информирана прокуратурата, а месото и месните продукти от цеха са поставени под забрана и предстои да бъдат изпратени за унищожаване в екарисаж.

"Акцията по разкриване на нелегални цехове за преработка на месни продукти ще продължава“, се посочва в изявление на министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов, изпратено от пресцентъра на ведомството.

“Целта е максимално да бъдат защитени потребителите и да има условия за безопасност на храните. Незаконните цехове създават предпоставка да не знаем какво консумираме. Те работят в сивата икономика и няма ясен и проследяем произход на продукцията, с което се застрашава здравето на хората“, казва още агроминистърът.

“Освен това нелегалните цехове не плащат данъци и създават нелоялна конкуренция на коректните фирми", допълва Найденов. Той предупреди потребителите да купуват месни продукти с ясно обозначен производител, съставки, срок на годност и дали са контролирани от ДВСК.