Слаба реколта от череши ще държи цените високи тази година

След изключителната реколта от над 46 000 тона череши през миналата година, тази се очертава да бъде лоша за българските производители. Причината - над половината от продукцията е унищожена заради ниските температури през последните дни. Сланата е попарила голяма част от дърветата. Тези, които са успели да оцелеят, пък са заплашени от напукване заради обилните дъждове. Такива са наблюденията на Института по овощарство в Кюстендил.

Ефектът - високи цени на черешата за прясна консумация по пазарите. В София цената им се движи в широки граници – от 5 до 26 лв. за килограм. Първите череши по родните пазари са от района на Пловдивско и Петричко, има внос и от Гърция и Турция, казаха продавачи.

Прогнозите на производители и на търговци са, че заради слабата реколта цената на черешите за прясна консумация няма да падне под 4-5 лв. за килограм през тази година.

Не е ясно каква ще бъде изкупната цена на черешите за преработка. Този пазар у нас се държи от италианските братя Роберто, Джовани и Микеле Санторелле – собственици на "Куминяно Фрут". Всичко зависи от това какви договори имат да изпълняват за производителите от сладкарската промишленост. През миналата година заради свърх производството цената падна на 50–60 стотинки на килограм, а в края на юни дори спряха да изкупуват череши, след като набраха нужните количества.

Производителите се надяват и на търговци от Румъния и страните от бившия Съветски съюз, които през 2013 г. даваха по 2–2.50 лв. за хубава череша директно на полето. Миналата година обаче те бяха спрени по неясни причини и изчезнаха от пазара.

В момента производители на череши в Кюстендилско са скептични и пресмятат загубите от предстоящата кампания на между 3 и 5 милиона лева.

Лоша реколта

Като цяло тазгодишната реколта ще е по-лоша от миналагодишната, коментира проф. Димитър Домозетов, директор на Овощарския институт в Кюстендил пред БНР. По думите му картината е различна в отделните краища на страната.

Заради ниските температури през последните дни е унищожена от 40 до 90% от реколтата на различни места в Кюстендилско, каза Домозетов. По думите му сланата е пощадила единствено дървета, които са били по-високо – на втора и трета тереса по поречието на река Струма.

Във Варненско и Сливенско пък черешите са се напукали, каза Домозетов, който през почивните дни е направил обиколка из страната. Причината за това са обилните валежи. Ако те се запазят в периода на едреенето на черешите, и оцелелите плодове също са заплашени от напукване и ще отидат за преработвателната промишленост.

2015 г. е била рекордна по производство на череши

Миналата година е била рекордна по добив на череши. В страната ни са били произведени 46 576 тона, което е с 13 283 тона повече спрямо 2014 г., сочат данните на Министерството на земеделието и храните.

Освен на благоприятните метеорологични условия причина за това е и увеличаването на площите с помощта на европейските субсидии. Само за година черешовите насаждения са нараснали с 1727 хектара и вече има близо 8000 хектара.

За 2013 и 2014 г. България беше втора в света по износ на преработена череша – т.нар. пулп, по данни на Световната търговска организация. Данните за 2015 г. се очаква да излязат до края на месеца. Предвид рекордните добиви най-вероятно сме запазили лидерските си позиции.