Българинът се преориентира към нискокалоричните напитки

Пореден динамичен ръст в потреблението на безалкохолни напитки, отчетоха за деветмесечието на 2008 г. в понеделник от Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България. Сериозно е увеличаването на консумацията на напитките тип "лайт" - 30 на сто, което потвърждава тезата, че потребителите търсят все повече напитки, алтернативни на калоричните, с цел поддържане на добро здраве и фигура, посочиха от браншовата организация.

Засилва се тенденцията фирмите да предлагат повече продукти, произведени без консерванти, с натурални аромати и оцветители, с повишени хранителни стойности и здравословен ефект. Все повече компании поставят на етикетите на напитките си икони, информиращи потребителите за енергийните стойности в 100 мл напитка.

Общото потребление на безалкохолни е нараснало с 11 процента до 1.358 млрд. литра, което е с 140 млн. литра повече от същия период на 2007 г.

Консумацията на бутилирани води се е повишила с 10% или с почти 56 млн. литра повече. При натуралните минерални води увеличението е с 9%, а на водите, предлагани в обществения сектор в галони от 19.4 литра с 11%. За 9-те месеца българският потребител е изпил общо 587 млн. литра бутилирани води.

Повишено е търсенето на натурални плодови сокове и нектари с 17%. Това е с близо 12 млн. литра повече от предходната година и е формирано основно от продукти произведени в България. Засилва се присъствието на вносните сокове и нектари и в момента на пазара се предлагат над 1000 вида от 60 наши и чужби марки.

Сравнително високи са продажбите на газирани напитки, при които увеличението е с 9% или с близо 47 млн. литра повече от м.г. Търсенето на напитките тип “кола” е нараснало с 16%, на тип”портокал” с 18%.

Увеличават се продажбите в по-големи разфасовки, които са по-удобни за консумация в дома. Това е основната причина цените на газираните напитки да се запазват като цяло на нивото от предходната година, коментират от асоциацията.

При негазираните напитки - с ниско плодово съдържание, пуншове, разтворими и разреждащи се, потреблението за деветте месеца е нараснало с 11% или с 6 млн. литра повече от м.г.

При разтворимите прахообразни напитки увеличението е с 19%. В групите на напитките “студен чай” и “енергийни & спортни” ръстът за деветмесечието е съответно 58% и 54%. Увеличава се делът на продукти от двете групи, произведени в България.

Удобството за потребителите в заведенията за обществено хранене и растящата отговорност на компаниите към проблемите, свързани с опазване на околната среда са сред причините делът на напитки в стъклени опаковки да се увеличава.

Резултатите от потреблението на безалкохолни напитки за деветмесечието дават основания на асоциацията да направи оптимистична прогноза за 2008 г. Според производителите, се очаква потреблението на глава от населението да скочи от 217 литра през 2006 г. на 245 литра в края на 2008г. или с 12%, а общото потребление да достигне нива от 1.850 млрд. литра.