Купуваме повече храна отпреди две години, въпреки поскъпването й

Българските домакинства са купували миналата година повече хранителни стоки отпреди две години, въпреки, че всички основни хранителни продукти за поскъпнали в този период. Това сочи сравнително изследване на Националния статистически институт (http://www.nsi.bg/) за цените и потреблението на стоки от българското население.

Спрямо 2003 г. потреблението на месо, мляко, на някои зеленчуци и плодове се е повишило при увеличение на цените на съответните стоки, сочи статистиката. Това е един от показателите за увеличените доходи на населението. Според други изследвания на статистиката делът на храната в общите разходи на домакинствата продължава да спада, макар и с ниски темпове и от над 50% преди десет години, вече е под 40% от разходите.

Така спрямо 2003 г. миналата година домакинствата са купували повече месо, кайма, пилешко, колбаси, яйца, кисело, но не и прясно мляко, плодове, но не и зеленчуци, чиято консумация се е свила, особено на пресни ранни зеленчуци, домати, зеле.

Сравнителната статистика на НСИ показва още, че миналата година домакинствата са увеличили потреблението на дърва и въглища за огрев въпреки по-високите им цени, намалили са консумацията на ток и газ за бита, както и на течни горива.

Макар и слабо, има увеличение на покупката на битови електроуреди, дрехи, обувки и стоки за бита.

Рязко свиване има на консумацията на хляб и хлебни изделия, на захар и на което е още един косвен критерий за повишаване на стандарта на живота. Статистиката отчита и свиване на купуването на твърд алкохол за сметка на виното и бирата. Отчита се и рязък ръст на потреблението на безалкохолни газирани напитки.