Няма криза със зърното и с цената на хляба

Зърнена криза в България в настоящия момент няма, на стоковите пазари се предлага брашно на непроменени цени и няма основания хлябът да поскъпва драстично през следващите шест месеца. Това са изводите на приключилото вчера заседание на Консултативния съвет по зърното, в който участват браншовици от всички сектори, свързани с производството, съхранението и използването на пшеница, съобщиха от Министерството на земеделието и горите.

Ако реколтата се прибере до 2 седмици, няма да има и последващи проблеми от лошото време в началоно на юли, стана ясно от коментар на министъра на земеделието и горите в оставка Нихат Кабил.

По данни на Контролно-техническата инспекция към агроведомството в момента 6208 комбайна и прибираща техника и инвентар към нея са в изправно състояние и са в готовност да участват в жътвената кампания. Въпреки неблагоприятните в последния месец климатични условия за жътвата, количеството на зърното ще е достатъчно да се осигури зърнения баланс на страната до следваща реколта, подчерта министър Кабил.

Част от реколтата може да е с влошено качество, но това няма да се отрази на хлебопекарните качества на пшеницата, предназначена за изхранването на населението. Произведеното количество зърно ще бъде изкупено или надеждно съхранено. Няма основание стопаните да се тревожат, че няма да могат да реализират своята продукцията, стана ясно по време на дискусията на Консултативния съвет, в която участваха и търговци и съхранители.

По данни на Софийска стокова борса на нея се предлагат  достатъчно количества брашна от миналогодишна реколта на непроменена цена, при слабо търсене, което също е индикатор за отсъствие на проблем с изхранването на населението.

Налични са тенденции на плавно увеличение на цените по веригата, предизвикани от фактори, свързани с стойността на енергийните носители и модернизирането на производствените мощности, стана ясно по време на дискусията. Мелниците работят много под своя капацитет и това прави конкуренцията между тях изключително висока. За ограничаването на нелоялната конкуренция  са необходими сериозни съвместни мерки срещу “сивата» икономика в сектора, като се активизират усилията на браншовите организации и институциите в лицето на данъчната администрация, на НЕК и ВиК, които да предоставят данни за реалното потребление на консумативи на нелоялни участници по веригата.

Цената на хляба по данни на хлебопроизводителите включва направените извънредни разходи и няма основания в следващите 6 месеца за сериозно увеличение на цените на хляба ако няма нови екстремни обстоятелства. Няма основания за рязко покачване на цената на хляба, категорични са браншовиците.

Със заповед на министър Кабил е създадена Временна работна комисия за обследване щетите от поройните дъждове и наводнения, която до 25 юли т.г. трябва да излезе с оценка на щетите по земеделската реколта /в т.ч. и зърнената/. До 10 дни след това Комисията ще направи второ междинно обследване на щетите, като ще пресдостави информация освен за тях и за състоянието  на посевите и хода на жътвата. Впоследствие ще бъде изготвена окончателна оценка на щетите и на приключването на жътвената кампания, каза министър Кабил.

Друга проверка на Националната служба за растителна защита в сряда установи, че само бързото прибиране на реколтата и третирането на посевите със специални препарати могат да спасят засегнатите от болести заради проливните дъждове площи със слънчоглед и пшеница, казаха още от Министерството на земеделието. Около 2 на сто от общи засетите 10,729 млн. дка с пшеница са пострадали и 219 742 дка жито са застрашени от появата на чернилни гъбички и фузариоза. Спешната жътва може да спаси част от тези посеви.

132 247 дка слънчогледови посеви или е 2,1 % от маслодайните площи в различна степен са нападнати от сиво гниене, фома, и фомопсис. За тях се препоръчва да се третират със специализирани препарати, спазвайки изрично указанията на производителите.