Рибна фирма от Костинброд стигна до Гърция и утрои оборота си в парнтьорство с "Лидл"

Основният доставчик на прясна риба и рибни продукти на търговската верига "Лидл" в България е успял, благодарение на бизнес партньорството си с веригата хипермаркети, да утрои оборота си, да започне да изнася продукция в Гърция и Румъния и да изгради нова производствена база.

Фирмата "Вастон 2", която един от над 240-те български доставчика на "Лидл", има предприятие в Костинброд за обработка на пъстърва, сьомгова пъстърва, ципура и лаврак, и ги доставя като пресни и замразени във веригата на "Лидл" откакто веригата започва работя у нас преди 12 години. Двете компании реално растат заедно. За този период "Вастон 2" вдига оборота си с 350 процента и успява да изгради изцяло нова производствена база. Инвестицията в модерното оборудване, предлагащо високотехнологични решения за отглеждане на рибите, е 3 млн. лв.

Рибният производител, както и останалите контрагенти на хипермаркета, е сертифициран по IFS – международно признат стандарт, с който компаниите за преработка и опаковане на храни гарантират високо качество и безопасност на своите процеси и продукти.

Отделно самата верига използва мониторинговата програма Codex Verified, която следи качество, безопасност, свежест и чистота на продукта, и е единствената компания на българския пазар, провеждаща ежемесечни лабораторни изследвания на рибните продукти. Следят се редица критерии, за част от които все още няма нормативни изисквания, но "Лидл" следи превантивно.

"Израснахме заедно с "Лидл" на пазара в България. Разширяването на бизнеса на веригата в страната и необходимостта от все по-големи количества и разнообразие от продукти ни доведоха до решението да инвестираме над 3 млн. лв. в нова производствена база. Това ни позволява да работим по най-високи производствени стандарти и да осигуряваме на българския потребител качествена и свежа продукция при все по-голямо търсене на риба", коментира Христо Георгиев, съдружник и управител на "Вастон 2" пред журналисти във вторник.

Към момента "Вастон 2" осигурява половината от артикулите, които "Лидл" предлага постоянно в асортимента, и 54% от оборота на рибата. "Те са и една от компаниите, които се възползваха от възможността да изнасят в европейската търговска мрежа на Лидл", каза на свой ред Любен Стойчев, който е част от екипа на "Стоково снабдяване" във веригата, чиято грижа са доставките на прясно месо и риба.

Първият износ на "Вастон 2", съвместно с "Лидл България", е през 2016 г. първо в Гърция, а след това и в Румъния. За периода 2018-2020 г. износът, който компанията реализира, достига около 20% от оборота им, посочват още двете компании.